Африканское Королевство Марокко – очень древняя исламская страна, в которой смешались культурные традиции многих народов. Кухня, язык, архитектура, музыка Марокко содержит частички французского и испанского народа. Расположенные в Средиземноморье земли когда-то принадлежали Карфагену, потом Византии, после арабам, Испании и Франции.

Погода

Солнечная страна принимает туристов круглый год. Здесь есть отличные пляжи и горнолыжные курорты. В разных регионах погода значительно отличается. Если вы собрались ехать в центральную часть, то лучшее время – начиная с октября и до апреля. На горнолыжные курорты едут с декабря и до конца марта.<

Язык

С арабским и тем более берберским вы вряд ли знакомы, однако многие местные жители неплохо понимают говорят на английском, испанском и французском. Население марокко приветливо, поэтому большой проблемы обычно с языком не возникает – в крайнем случае можно объясниться жестами.

Одежда

Дневной зной может вечером довольно резко смениться прохладой даже летом, поэтому желательно иметь в запасе теплые вещи. Как и в любой исламской стране, здесь нельзя носить вызывающие наряды. Оставьте дома топы, короткие юбки и шорты – одеваться нужно скромно.

Что поесть?

Не пейте ни в коем случае воду на улице, лучше купить газировку в бутылке. Здесь варят вкусный кофе по-арабски со специями, пьют освежающий мятный чай.

В марокканской кухне много овощей и блюд из морепродуктов, а также мяса. Густые наваристые мясные супы (тажин) со специями и лимонным соком готовят в печах в глиняной посуде. Очень вкусно здесь запекают мясо ягненка. Оно получается сочным и ароматным.

В местном меню много десертов, например, пастила с миндалем. Как и в любой средиземноморской стране, здесь дешевые фрукты, из которых готовят и салаты, и десерты, и гарниры к рыбным и мясным блюдам.